Westfalen-Swit.ru

"Как дальше жить!?" вот он...голод наступает нам на пятки....

Пришла пора заключать фьючерсные контракты

неееет.... Вестфален, вам пора переходить на натуральное хозяйство - мсяо, там, яйки, млеко и прочее....

Похоже в этом году проблем с сеном не будет.
Лето стояло жаркое и дало возможность для заготовки. Мы заготовили прилично много и уже завозим овес. Желтый и чистый. Как янтарь прямо)))
Сено зелененькое)))

А еще одно наблюдение: еду сегодня в Теряево, химикаты купить, вижу, в деревне Ботово , где раньше, буквально месяца два с половиной назад, я видела развалившиеся корпуса коровников, штук пять, стоят....отремонтированные коровники, побелены, сияют чистотой, пока ворот нет, но там люди шастают, строители...
Значит, скоро там будет жить новое стадо!
Я затормозила, поглазеть. Приятно, черт подери, борщевик вычистили, металлолом убрали! Офигеть!
Кстати, молока я сегодня снова не купила!
Спрашиваю продавщиц: Це санкции?))))
Смеются: ага, санкции! Будем бастовать!

и наши собрали сено - офигенное...
це ж здорово, что будут буренки пастись, значит, будет и молоко и масло... лихо ж наши взялись за заброшеные коровники, в нашем районе их было очень много, надо поглядать, может что уже и вернулось на круги своя

Марин, верно Кузя говорит. Тебе на базу надо коровку прикупить. Сейчас есть очень приятные породы - некрупные и внешне симпатичные, молока много дают... и не будет проблем у вас с поиском ухоженная коровка среди лошадок - гармоничное зрелище

а еще лучше - купить коровку джерсийской породы, она с пони ростом, с мультяшными глазами, а молоко имеет 9процентную жирность

только борщевиком ее не кормить - молоко горчит...

Приняла к сведению, что нельзя кормить несуществующим борщевиком несуществующую корову!

так в чем же дело?!... срочно покупай коровууууу... сено уже имеется

А я все жду, когда выведут корову, которая дает молоко без жира и с большим количеством белка. На Западе к этому стремятся, а у нас все жирность, как в 20-40-е годы, когда страну надо было откармливать.
Правда, держать мне ее негде, но я жду.)))

Вот я тоже эту корову жду!

Ирина, у нас всё оригинальней организовано...
Когда ездила в гости в Хреновской завод (а там не только лошади, но и огромное молочное стадо), управляющий (не тот, который местный, а тот, который из Москвы от Юнимилка) жаловался, что холдинг ничего не может сделать с местными - воруют, разбавляют и т.д.
Вспомнили с ним знаменитую байку-быль, как в советское время в молоковоз подвешивали кусок масла, и к концу пути этот кусок превращался в кусище масла (разумеется с потерей жирности в оставшемся молоке), который аккуратно извлекался перед въездом на молокозавод.
Так, что нет смысла выращивать обезжиренную корову - у нас молоко "само" замечательно обезжиривается в процессе доставки от коровы до приёмной станции.

Для того, чтобы получить молоко с белком но без жира совсем не обязательно выводить новую породу, для этого есть прекрасная вещь, называется сепаратор.
Кстати в Карцево джерсейская корова уже есть. :)
Только я не вижу смысла в большом хозяйстве держать именно джерсеек, уж лучше помесь чёрно-пестрой с голштинофризской - в первом поколении помесей надои убойные, или симментальскую - у них хорошее молоко и высокие мясные качества, и уж если заводить, то несколько голов - для всех, так сказать..., потому что если будет своё молоко, то будут и молочные продукты (масло/творог) и обязательно потянутся за сим изыском все родственники, всех кого только возможно... )))

вон, в Эквиленде есть свое хозяйство... продают мясо, молоко, яйца